煮物などを作る時たくさん出る大根の皮、もったいないな・・・と思いませんか？分厚くむくから、皮だけで結構なボリューム。 何とかして食べられないか、色々なレシピを試した結果おススメなのが「大根の皮のポン酢漬け」 炒め物など試…

店長が孫のために描いたイラストが、衝撃的過ぎて思わずブログに書いてしまいました。 まずは店長のアンパンマン＆バイキンマン 本物はこんな感じ 公式サイトより参照 アンパンマン バイキンマン さらに、ゾウを書いてくれました …

究極の糖質制限ハンバーグを作ってみよう 以前の記事で書いたレストランのハンバーグの糖質量について、想像よりも糖質が高くてビックリしました 外食先ではつなぎのパン粉やソースなどは調整できないから、つなぎなし・超低糖質のハン…

「糖質制限メニューに少し飽きてきた・・・」   「食事に物足りなさを感じる・・・」   糖質制限ダイエット中そんな不満を持つようになったら、バリエーション豊かで満足感たっぷりのスープがおすすめです。 …

昔働いていた居酒屋のまかない牛丼を料理長に教えてもらいました 牛丼屋さんのようにすごくおいしくて、お肉も柔らかい！長～い時間コトコト煮込んだのかな？と思ったら超簡単レシピでビックリです。 最近は豚コマ肉を使って、リーズナ…