糖質制限レシピ
昔働いていた居酒屋のまかない牛丼を料理長に教えてもらいました 牛丼屋さんのようにすごくおいしくて、お肉も柔らかい！長～い時間コトコト煮込んだのかな？と思ったら超簡単レシピでビックリです。 最近は豚コマ肉を使って、リーズナ…
糖質制限レシピ
忙しい朝の低糖質メニューは難しい・・・ 店長のように毎日同じもので飽きない人はいいけど、それでは飽きてしまう私のような人には悩ましい低糖質の朝食 サッと食べられるパン、シリアル、おにぎりは糖質が高いし、色々作っている…
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たけちゃん（店長）
２００３年に糖尿病になり、なんだかんだあって楽園フーズの店長に。
発症時はHbA1cが１２．５、空腹時の血糖値３９０と驚きの数字！しかし、糖質制限治療により合併症の心配も一切なく、現在もとっても元気。娘より元気。
大好きなもの：ヤシの木、寝ること、孫
そらの（バイトA）
ブログを書いている人 ＆ たけちゃん（店長）の娘
ひどい糖尿病になったのに、変わらず元気な母を見て糖質制限すごい！と思いブログを開始。素人ながら四苦八苦しながら4コマ漫画を描いている。
炭水化物大好きだけど、食事を見直すようになった。
大好きなもの：漫画、旅行、美味しいもの
