
前のブログでキノコの糖質量を調べてみたら
きくらげの糖質が0gだったということがわかりました
きくらげの糖質が0gだったということがわかりました
しかしキクラゲ家で使ったことがない…
中華料理屋で食べるくらいのキクラゲ
戻し方&どんなレシピがあるのかなと調べてみました
思っていたより簡単で美味しそうだったのでご紹介します
糖質0g!きくらげの戻し方&美味しいレシピ

調乾物のキクラゲは保存が効く便利ですね
戻すのもぬるま湯につければ
20分くらいでできるので重宝しそう
20分くらいでできるので重宝しそう
きくらげのもどし方
- 水なら6時間
- ぬるま湯なら15~30分
つけておく
水を切って、きくらげの固いところを
取り除いて完成です
取り除いて完成です
とっても簡単!
使うことのなかったきくらげですが
こんなに簡単ならこれからの食卓に活躍しそう(^^)
こんなに簡単ならこれからの食卓に活躍しそう(^^)
きくらげときゅうりの和えもの
きくらげは糖質の低い卵や肉との相性がいいみたい
糖質制限メニューに丁度いい!
きくらげだけでなく
他のキノコも糖質が低いので
私のお気に入りきのこレシピをご紹介します
他のキノコも糖質が低いので
私のお気に入りきのこレシピをご紹介します
私の簡単きのこの糖質制限レシピ きのこはグリル焼きが1番?
私が個人的にはまっている低糖質きのこレシピをご紹介します
どちらも魚焼きグリルで作るので
とても簡単!しかもおいしい
とても簡単!しかもおいしい
ぜひお試しください
キノコと白身魚のホイル焼き

作り方
- アルミホイルにお好みの野菜&きのこ&白身魚をのせる
- 油と塩をかけてアルミホイルて包み込む
- 魚焼きグリルで10分前後焼いて完成です
準備時間は10分以下できるので
とっても簡単です
とっても簡単です
今回は白身魚ですが
鶏肉&豚肉&シーフードでもOK
鶏肉&豚肉&シーフードでもOK
色々な食材でアレンジできます(^^)
レモンが美味しいきのこグリル

作り方
- きのこを耐熱容器に入れ、オリーブオイルを振りかける
- 耐熱容器の上にアルミホイルをかぶせ、魚焼きグリルで7~10分ほど焼く
- レモン&塩をかけて食べる
このメニューを作ってみて
キノコは魚焼きグリルで焼くのが一番おいしい!と思いました
ジューシーなのにキノコの旨味がしっかり出て
フライパンで焼くよりもずっと美味しい
魚焼きグリルは遠赤外線効果で調理できるので
かなり使える調理方法です
かなり使える調理方法です
普段焼き魚にしか使ってない方は
ぜひ、この機会に活用してみてください
ぜひ、この機会に活用してみてください
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