糖質制限レシピ そらの

低糖質なキノコをたっぷり食べよう！糖質０ｇのキノコ「きくらげ」レシピもご紹介

きのこ　糖質制限　きくらげ
前のブログでキノコの糖質量を調べてみたら
きくらげの糖質が０ｇだったということがわかりました
糖活！漫画ブログ【楽園フーズ　公式ブログ】
きのこの糖質量ランキング！糖質が一番低いキノコはどれ？
糖質制限中に欠かせない食材の1つ「きのこ」 糖質の低いだけでなく、きのこにはうまみ成分の「グルタミン酸」がたっぷり入っています おいしい食事に欠かせないきのこ私は毎日のように食べているので糖質量が気になる！ そこで、糖質の低い順にランキングしましたぜひ参考にして下さい糖質が一番低いキノコはどれ？きのこの糖質量ランキング１位　きぐらげ　糖質量０ｇ（１００ｇあたり）調べてみてビックリ！一番糖質の低いの「きくらげ」でした 普段はほとんど食べないのでこれからは毎日の食事に取り入れようと思いました２位　マッ...

しかしキクラゲ家で使ったことがない…
中華料理屋で食べるくらいのキクラゲ

戻し方&どんなレシピがあるのかなと調べてみました
思っていたより簡単で美味しそうだったのでご紹介します

糖質０ｇ！きくらげの戻し方＆美味しいレシピ

きのこ　糖質制限　きくらげ
調乾物のキクラゲは保存が効く便利ですね
 
戻すのもぬるま湯につければ
２０分くらいでできるので重宝しそう

きくらげのもどし方

  • 水なら６時間
  • ぬるま湯なら１５～３０分
つけておく
 
水を切って、きくらげの固いところを
取り除いて完成です
 
とっても簡単！
 
使うことのなかったきくらげですが
こんなに簡単ならこれからの食卓に活躍しそう（＾＾）

きくらげときゅうりの和えもの

きくらげは糖質の低い卵や肉との相性がいいみたい
糖質制限メニューに丁度いい！
 
きくらげだけでなく
他のキノコも糖質が低いので
私のお気に入りきのこレシピをご紹介します

私の簡単きのこの糖質制限レシピ　きのこはグリル焼きが1番?

私が個人的にはまっている低糖質きのこレシピをご紹介します
 
どちらも魚焼きグリルで作るので
とても簡単！しかもおいしい
 
ぜひお試しください

キノコと白身魚のホイル焼き

きのこ　糖質制限　メニュー

作り方

  1. アルミホイルにお好みの野菜＆きのこ＆白身魚をのせる
  2. 油と塩をかけてアルミホイルて包み込む
  3. 魚焼きグリルで１０分前後焼いて完成です
 
準備時間は１０分以下できるので
とっても簡単です
 
今回は白身魚ですが
鶏肉＆豚肉＆シーフードでもOK
 
色々な食材でアレンジできます（＾＾）

レモンが美味しいきのこグリル

きのこ　糖質制限

作り方

  1. きのこを耐熱容器に入れ、オリーブオイルを振りかける
  2. 耐熱容器の上にアルミホイルをかぶせ、魚焼きグリルで７～１０分ほど焼く
  3. レモン＆塩をかけて食べる

このメニューを作ってみて
キノコは魚焼きグリルで焼くのが一番おいしい！と思いました

ジューシーなのにキノコの旨味がしっかり出て
フライパンで焼くよりもずっと美味しい

魚焼きグリルは遠赤外線効果で調理できるので
かなり使える調理方法です
 
普段焼き魚にしか使ってない方は
ぜひ、この機会に活用してみてください
 
低糖質スナック
 

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