どれを食べても低糖質!!糖質制限の「おでん」を作ってみた!具材とスープのレシピをご紹介

おでん 糖質制限

寒い日が続きますがそんな時に食べたくなる「おでん」

しかし、おでんの具材は練り物などは
糖質の高いので注意が必要!

そこで、すべての具材の糖質が低い
糖質制限の「おでん」を作ってみました

スープも市販のおでんのスープの素ではなく
家にある調味料で作れる低糖質なレシピです

糖質制限のおでんの作り方

おでん 糖質制限 レシピ

材料 2~3人前

  • ゆで卵 5個
  • ソーセージ 4本
  • 厚揚げ 1枚
  • こんにゃく 1枚
  • 牛すじ 1パック
  • がんもどき 1袋
  • 大根

(スープの材料)

  • 水 800~900cc
  • 塩 小さじ1
  • だしの素 小さじ
  • ゼロシュガー 小さじ1/3
  • 醤油 小さじ3
おでん 糖質制限 レシピ

これに大根を合わせてました
がんもどきは少し糖質が高いですが
(1個当たりの糖質が0.8g)
子供が好きなので入れました

糖質制限 甘味料 ゼロシュガー

作り方

①材料の下ごしらえをする

  • 大根を切って皮をむき、かくし包丁を入れる
  • こんにゃくを切って下茹でする
  • ゆで卵を作る
おでん 糖質制限 レシピ

②鍋にスープの材料を入れて煮立たせて、材料を全部入れて5分ほど煮る

おでん 糖質制限 レシピ

③土鍋に蓋をして古いバスタオルを2~3枚巻く。保温調理で2時間ほど保温
(あるいは大根が軟らかくなるまで、1時間ほど煮込む)

今回は保温調理に挑戦してみました!

土鍋を鍋式の上に置き、古いバスタオルでぐるぐる巻きにすると
保温調理の完成!

煮込む手間が省けて、簡単にしみしみおでんができました~

おでん 糖質制限 レシピ

これと一緒にバターたっぷりの糖質制限クロワッサンを一緒に食べました

糖質制限のおでん、練り物が無くても全然問題なし!!
美味しかった~

特にソーセージは超おススメです
バスタオル保温調理もかなり便利!
ぜひお試しください

低糖質クロワッサン

糖質制限のパン&スイーツ

楽園フーズ HP

ブログを応援

にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ

クリックでランキングが上がります。ブログ更新の励みになります(^^)他の糖質制限ブログも見れるので、よかったらクリックお願いします

楽園フーズの人気No1の商品はコレ!

ロカッチ のり塩 低糖質 大豆スナック

コメントを残す