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お寿司の糖質は何g?よく食べる22種のお寿司の糖質を調べてみた

こちらの記事で書いた、糖質制限の回転ずしを食べるべく、くら寿司に行った店長

くら寿司の糖質制限メニューを食べ比べてみた

2017.10.24

店長が2003年に糖尿病になってから、お寿司屋さんにはほとんど行ってなかったみたい。久しぶりの回転ずしに行ったら、お皿をとるのもうまくいかずパニックに・・・

 

シャリ・すし飯の糖質は何g?

ご飯たっぷりで糖質の高いお寿司、糖質は何グラムなのか調べてみました。

一般的なお寿司のシャリは、1貫20gくらいで握られているようです。20gのシャリの糖質は7g前後(砂糖の使用量により違いがあり)

一貫の糖質が約7g

つまりお寿司屋さんや回転ずしでは2貫出てくることがほとんどなので、糖質14g!!

 

よく食べるお寿司1貫当たりの糖質は何グラム?

一般的な寿司ネタの糖質は何グラムなのでしょうか?よく食べられるお寿司22種類を調べてみました

お寿司の種類 糖質(g) カロリー(kcal)
くろまぐろ 7 58
とろ 7 101.8
ねぎトロ 7 91
あかがい 7.7 47.8
ひらめ 7 53.6
ぶり 7.1 84.4
さば 7.1 98.2
しめさば 7.3 100.8
さより 7 52
さんま 7 95
あじ 7 66.6
7 54.6
サーモン 7 63.8
イクラ 7 87.4
うなぎ 白焼き 7 99.2
うなぎ かば焼 7.6 91.6
かつお 7.1 60.2
あなご 蒸し 7 71.8
あなご タレ 7.9 72.6
ツナマヨ 7 64
15 93
いなり寿司 23 151

魚介類は糖質が低いものが多いので、握り寿司の味がついていないものはほとんどシャリの糖質

いなり寿司や卵以外で味がついているものも、ネタ自体はそこまで糖質は高くないから、ご飯の量を減らしてもらうのが一番の糖質カットになります

 

今日の糖質制限メニュー

ゴーヤは冷凍庫にあったものを使用。安い時に買って冷凍しておくと、簡単にゴーヤチャンプルーができるのでお勧めです。

ゴーヤも薄ーく切って水にさらせば、苦みが結構抑えられます。

最近のよく食べてるロカッチはおやつだけでなく、食事で物足りない時にも便利

ポリポリ食感&スナック菓子が大好きなので、止まりません。お腹がけっこう膨れるから、食べ過ぎて苦しくなることも・・・

 

糖質制限のパン&スイーツ

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