皆さんもつ煮込みはお好きですか？ 私が住んでいる愛知県では赤味噌を使ったもつ煮込みが良く食べられます。もつ煮込みの味付けは地方によってさまざまで、白みそや醤油で煮込んだもつ煮込みなど各地方によって違うもつ煮込みがあります…