低価格で糖質が低い鶏むね肉
しかし、パサパサした食感が残念なところ
鶏むね肉をたった一晩寝かせるだけで
かなりジューシーになる方法を見つけました！
コンビニのサラダチキンのように
ジューシーで食べやすいです
とっても簡単なので試してみたください
ジューシーな鶏むね肉の作り方
材料
鶏むね肉 2枚
重曹 大さじ1／2
塩 大さじ1／4
作り方
ビニール袋に材料を全て入れ
鶏肉がひたるくらい水を入れよく混ぜる
材料を入れて冷蔵庫で一晩寝かせるだけ！
調理の前に鶏肉を水で洗って
お好みで焼いたりしてください
シリコンスチーマーで
レンジでチンが一番オススメです
バンバンジーにしたり
そのまま食べたりしても美味しいですよ
こちらは魚焼きグリルで焼きました
見た目はインスタ映え全然しないですが・・・
焼き目がついているのに
パサパサしていなくておいしかったです（＾＾）
マヨネーズと鶏むね肉のオープンサンド
このジューシー鶏むね肉が
マヨネーズにすごい合うんです！
そこで、低糖質食パンを使って
オープンサンドにしてみました
鶏むね肉の低糖質オープンサンドの作り方
①鶏むね肉は電子レンジで６～７分（１枚あたり）
耐熱皿にラップをして加熱します
②冷めたらスライスして、野菜も一緒に切ります
③低糖質カット食パンにのせてマヨネーズをかけるだけ
お好みで野菜を足しても
味も見栄えも良くなりGOOD！
お試しあれ～
今回オープンサンドに使用したのは
とっても便利です
今月の人気記事
糖質制限のパン＆スイーツ
ブログを応援
クリックでランキングが上がります。ブログ更新の励みになります（＾＾）他の糖質制限ブログも見れるので、よかったらクリックお願いします
コメントを残す