家に眠っている圧力鍋ありませんか？
もし、家に圧力鍋がある人は
試してもらいたいレシピです
材料と調味料を鍋に入れて
加圧するだけなのでかなり簡単
さんまもこんな感じでスーパーで下拵えしてもらったものを
キッチンはさみで切って鍋にIN！
調味料を鍋にIN！
３分くらいでできるから
楽園３分ダイエット～♪
簡単なのに骨まで柔らか～くなるので
カルシウムを取るにはぴったりです
さらにカルシウムを吸収するには
ビタミンDが必要みたいで
牛乳と違って魚は両方の栄養素があるから
とてもいいみたい
ぜひお試しください～
骨まで食べて（＾＾） さんまの煮物の作り方
冷凍もできるから
まとめて作って
冷凍庫にストックするのもおすすめです
材料（さんま２匹分 ２～３人前）
- さんま ２匹
- お酒 大さじ４
- ゼロシュガー 小さじ２
- 醤油・お酢 各大さじ２
- 水 ２００ｃｃ
- しょうが（チューブ） ２ｃｍ
作り方
- 圧力鍋に頭と中ワタを取り除いたさんまを３等分にして入れる
- 調味料を入れて強火で加熱
- 圧力がかかったら、弱火にして２０分加圧する
加圧時間は２０分かかりますが
その間はほったらかしでOKなので
ビックリするくらい簡単です
圧力鍋の音はちょっとうるさいけど・・・
ほかにもめっちゃ使える 圧力鍋
洗うのが大変な圧力鍋ですが
基本的に加熱が始まれば
ほったらかし調理ができる優れもの
（※下茹でしたり、焼き目を付けたり
ひと手間加えるのは面倒なので
やらなくていいレシピを模索中）
なんか、色々なものが
柔らかくなる素敵な鍋です
魚介類を軟らかく煮たり
スープを短時間で作ったりできるみたいなので
色々試してみようと思います
食事の後のデザートにキャラメルチョコを使った キャラメルピーカンナッツはいかが？
口の中でとろけるキャラメルチョコが美味しい
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