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糖質が高い調味料に気を付けて!調味料&ソースの糖質量はどれくらい?
糖質制限中に食品以外にも、気を付けたいのが調味料
砂糖・はちみつなど分かりやすい
甘い調味料以外にも
糖質が高い調味料はたくさんあります
調味料の糖質量の一覧です(^^)
調味料 | 1回分の分量 | 糖質量 | カロリー |
(cc) | (g) | (kcal) | |
ラー油 | 5 | 0 | 46 |
豆板醤 | 5 | 0.2 | 4 |
マヨネーズ | 15 | 0.2 | 80 |
すだち果汁 | 5 | 0.3 | 1 |
穀物酢 | 15 | 0.4 | 4 |
生クリーム | 15 | 0.4 | 59 |
レモン果汁 | 5 | 0.4 | 1 |
カレー粉 | 5 | 0.5 | 8 |
和風ドレッシング | 15 | 0.8 | 30 |
イタリアンドレッシング | 15 | 0.9 | 48 |
オイスターソース | 5 | 1.1 | 6 |
わさび | 2.5 | 1.2 | 8 |
黒胡椒 | 2.5 | 1.3 | 7 |
ポン酢 | 15 | 1.4 | 8 |
ガーリックパウダー | 2.5 | 1.5 | 8 |
濃い口しょうゆ | 15 | 1.8 | 35 |
からし | 5 | 2.4 | 19 |
赤味噌 | 15 | 3.1 | 13 |
白醤油 | 15 | 3.5 | 16 |
ケチャップ | 15 | 3.8 | 18 |
ウスターソース | 15 | 4.7 | 21 |
ソース | 15 | 5.4 | 24 |
甘味噌 | 15 | 5.8 | 39 |
本みりん | 15 | 7.8 | 43 |
はちみつ | 15 | 16.7 | 62 |
低糖質な調味料を上手に使おう!
調味料の中でも
特に糖質が低く便利なのが
- 塩 (糖質0g)
- マヨネーズ (糖質0.2g)
- スパイス
- 油脂類
塩はちょっとお高めな
旨味の強い塩を使うのがおススメ
使う量が少ないのでとてもコスパがいいです
そして、出汁をきかせて
シンプルな味付けが低糖質な食事のコツ
さらに、油脂類をプラスするとコクが出ます
私はバター&ごま油をよく使います
糖質制限中に便利な楽園フーズの糖質の低い調味料
手前味噌ですが(調味料だけに・・・)
楽園フーズの糖質の低い
調味料をご紹介します
(※大さじ1杯15mlあたりの糖質量です)
この調味料が、まーーーーーーー便利!!!
上記で「シンプルな味付けがポイント」
などと言っていますが
やっぱり美味しいものが食べたい!
特におすすめなのがごくうまソース
普通のソースは糖質が5.4g
それがたったの糖質0.5g!(※すべて大さじ1杯15mlあたり)
お好み焼きが大好きなので
豆腐で作ったお好み焼きなどに
かけて食べています

それに、胡麻だれも便利すぎる
作ってよかった!
個人的にドレッシングの中では胡麻だれが一番好きなのですが
これがなかなかの糖質
普通の胡麻だれは糖質が1.5g
それがたったの糖質0.5g!(※すべて大さじ1杯15mlあたり)
サラダだけではなく
これからの季節は手抜き料理の代表お鍋にも大活躍です
上手に専用の調味料を活用して
糖質制限を楽しんでください

おススメの糖質制限メニュー&献立

- Coco’sの王様のローストチキン
美味しかった!
食べごたえが凄かったです
パリパリのチキンに
中がジューシーでかなり豪華なランチになりました
フライドチキンなどは
衣がタップリついているので
糖質が気になりますが
このチキンはそういう心配がなさそう
ファミレスは食べられるものがたくさんあるので嬉しいな
また食べに行きたいと思います

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