糖質制限をしていて食品の糖質量を
調べて驚く食材がいろいろあります
意外と高くて驚きなのが「はるさめ」
しらたきのような見た目ですが原料は米粉なので
糖質は「乾燥はるさめは８５．４ｇ」「茹ではるさめは１９．１ｇ」（１００ｇあたり）
そして、逆に糖質が低くて驚くのが「たけのこ」
根菜類の野菜は糖質が高いものが多いので
糖質が高いのかな？と思いきや
糖質が低くてビックリなんです！
糖質制限中にたけのこは食べていい？筍の糖質量＆カロリーはどれくらい？
筍の水煮のカロリーは２３kcal
糖質量は１．７ｇ
（１００ｇあたり）
これなら煮物に炒め物に
色々使いたくなる糖質量です！
ちなみに筍は１００ｇでは２～３人前の分量あるので
チンジャオロースなどには１人前で５０ｇほどしか使いません
その分糖質が低くなって
１食あたりのタケノコの糖質は１．７ｇ！
噛み応えもあって糖質も低い
タケノコは糖質制限中はぜひ食べたい食品です
糖質制限中におススメの筍レシピ ３種類ご紹介
糖質の低いタケノコを活用した
糖質制限中におススメのレシピをご紹介します
簡単に作れるレシピを探しましたので
ぜひ、今夜のメニューの１品に作ってみてください
簡単 豚肉のチンジャオロース
使用している材料は「牛肉」「ピーマン」「タケノコ」など
糖質の低い材料ばかり
調味料に少し気を付ければ
糖質制限中にぜひ食べたいメニューです
※砂糖はゼロシュガーなどの
カロリーゼロの甘味料を使用すると
さらに糖質が下がります
タケノコのバターしょうゆ炒め
手間のかかる生タケノコではなく
タケノコの水煮を使ったお手軽な１品
バターとオリーブオイルを入れてあるので
コクがたっぷりで美味しい！
さらに、お休みの前の日なら
ニンニクをたっぷり入れても
間違いなしの鉄板メニューです
みりんの代わりに
酒とゼロシュガー（カロリーゼロの甘味料）を使うと
さらに糖質が下がります
豚バラ肉とたけのこのスタミナ甘酢炒め
暑い日でもさっぱり食べられる甘酢炒めです
砂糖がたくさん入っているので
ココはぜひカロリーゼロの甘味料を使ってください
豚肉は糖質が０ｇな上に
疲労回復に効果があるビタミンB１が
含まれているので夏にぴったりな１品です
材料を炒めて調味料を絡めるだけなので
とっても簡単に作れるのも嬉しいところ
ぜひ作ってみてください～
今月の人気記事
糖質制限のパン＆スイーツ
ブログを応援
クリックでランキングが上がります。ブログ更新の励みになります（＾＾）他の糖質制限ブログも見れるので、よかったらクリックお願いします
コメントを残す