先日発売した、わらびもち風粉mixがとっても好評!ありがとうございます
こちら東海地方も梅雨も明け暑い日が続いているからひんやり冷たいスイーツが美味しいですね
今回のブログはわらび餅風粉のアレンジレシピをご紹介
豆乳を入れたりコーヒーを入れたりして
どれも美味しいからおすすめです

豆乳300ml(水と同じ分量)を入れ粉とよく混ぜて電子レンジで4分加熱するだけ
加熱後にも混ぜるとムラなくできます
糖質量は増えるものの、水で作ったときと比べると濃厚で美味しい!
水で作ればプルンとさっぱり、豆乳で作ると濃厚でゼリーのような、プリンのような食感に
きなこがなくても食べられるけどかけても美味しい!(※きなこ糖質 1袋1.2g)
他には抹茶をかけるのもおすすめです


ちなみに豆乳の糖質量は(100mlあたり)
無調整豆乳 5g
調整豆乳 6.6g
低糖質豆乳 1.2g
低糖質豆乳 1.2g
※糖質量は、豆乳の種類によりズレあります。糖質の低い豆乳もあるので、そちらを使うとさらに糖質を下げることができます。
インスタントコーヒーを使ったわらび餅も美味しい!

豆乳にインスタントコーヒーを混ぜた後、
わらびもち風粉に混ぜてこちらも電子レンジで4分
材料は
豆乳300ml(水と同じ分量)+インスタントコーヒー3g ※お好みで
作り方は同じ、電子レンジ後に混ぜる工程追加
豆乳とインスタントコーヒーの糖質量
低糖質豆乳(糖質1.2g)+インスタントコーヒー(糖質1.5g)=2.7g
糖質量は増えるものの、水で作ったときと比べると濃厚で美味しい
豆乳のクセがなくなって、豆乳苦手な方でもおススメのコーヒーのわらびもち風粉
夏の冷たいおやつはいかがですか?

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